1888 in holländischer Bauart im Rundgang (Zwickstell) für 80.000 Goldmark erstellt. Mit neun Stockwerken und ca. 30m Höhe die größte Holländer-Windmühle in Schleswig-Holstein. Ebenfalls das der Mühle angeschlossene historische Sägewerk ist einzigartig im Norden. Bis 1964 war die Mühle im Betrieb. Im Jahre 1976 wurde die Mühle AMANDA von der Stadt Kappeln erworben und vom Land unter Denkmalschutz gestellt.

Die Mühle AMANDA beherbergt seit 1977 die Touristinformation und das stilvolle Trauzimmer des Standesamtes Kappeln für Eheschließungen in historischer Umgebung, das von Paaren aus ganz Deutschland angenommen wird. 1990 wurde das gesamte Objekt Mühle und Sägewerk als Kulturdenkmal eingetragen.